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上次寫四家牛肉湯的比較邊寫邊流口水
被我評為四家最好吃的安仔牛肉當然要再開團去吃吃
年假倒數第二天下午五點多就殺到人家店裡
去了兩次我們都是第一桌的客人
店家晚餐時間是五點開門
那麼早去是為了他的涮牛肉
當天限量的賣完就沒了
不早點去可能會吃不到
照例我們一行六個人點了一鍋大的牛腩鍋
湯頭充滿的蔬菜熬出來的清甜
牛腩軟嫩入口即化
另外加點了芥藍牛肉及魚香茄子
芥藍牛肉炒的也很鮮嫩
魚香茄子很好吃，做的是類似三杯的味道，很下飯～
當然還有每個人一定要點的生牛肉
原本店家準備的是一半瘦肉一半五花
上次吃過五花用高湯燙有點油
這次整盤都叫瘦肉
生牛肉除了可以放進牛腩鍋裡涮一涮
也可以放在碗裡舀些牛腩高湯
這樣子燙出來的牛肉嫩度剛好
不至於有血水也不會太老
另外我們還點了山茼蒿
( 忘記拍特寫
，請參考魚香茄子左邊那一籃以及鍋子裡面綠色蔬菜 )葉子長的比一般茼蒿來的細小
但是味道卻比一般茼蒿來的濃
也是很好吃
牛腩鍋的高湯是可以一直免費加的
點上一碗白飯配著牛腩鍋, 涮牛肉, 芥藍牛肉, 魚香茄子以及山茼蒿
吃完一整個飽～～
價錢也不貴
平均一個人才花340元就能吃到這樣好吃的牛肉真的很值得～～～
咦？？怎麼有人流口水了～～
想吃的話地址如下
安仔原汁土產牛肉火鍋專門店
店址：台南縣佳里鎮延平路433號
電話：06-7225719
營業時間：平日 11:00-14:00;17:00-21:30,假日 11:00-14:00;17:00-21:00
公休日：每月休農曆初三、十七號
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